أومليت مكسيكي

بيض طازج مخفوق مع البصل والفلفل الأخضر والطماطم والفلفل الأحمر والبقدونس مع شرائح اللحم المدخن (البسطرمه) مع الجبنة الموتزاريلا, يقدم على خبز التورتيا ملفوف المحمص والبطاطس المحمرة, مع شاي أو نسكافيه أو عصير برتقال طازج